Torkning av chili

Frukttorken är guld värd när det ska torkas större mängder chilisar. Bara att skära dem mitt itu, plocka ut fröfäste och lägga på gallren. Sedan slipper man fundera så mycket mer på det, tills man…

Middag med vänner

Vi samlades några vänner och lagade middag, och en hel del chili åkte fram. Spagetti Diablo var rätten vi försökte återskapa från lunchhaket Cassi på Östermalm, och det blev fantastiskt lyckat! Fick…